En tant que boulanger, pâtissier ou chocolatier, vous aimez créer les recettes les plus délicates pour régaler vos clients. Pourtant, au-delà de la simple expérience gustative et texturale de haut niveau, les consommateurs veulent aussi des aliments éthiques.
Fabriqués à partir d'ingrédients durables et délicieusement équilibrés en termes de goût et de texture, les fourrages Carat Nuxel sont parfaits pour tout type de création. Avec Carat Nuxel, les possibilités sont infinies.
Carat Nuxel, une gamme de fourrages de noix premium et durables, élèvera vos créations à un niveau encore plus élevé.
LES BONS INGRÉDIENTS POUR DEVENIR COMPLÈTEMENT FOU
Tout commence par une sélection rigoureuse des bons ingrédients.
De délicieux fruits à coques durables sont les ingrédients clés de Carat Nuxel. Avec au moins 12 % de fruits à coques purs dans le fourrage Carat Nuxel, ils sont des éléments essentiels du goût. Cela garantit a Carat Nuxel le goût riche et unique et la texture soyeuse que les consommateurs recherchent. Les consommateurs aiment les fruits à coques pour leur goût et leur texture surprenants, mais ils veulent aussi le caractère naturel, sain et puissant qu'ils apportent. Carat Nuxel donnera à vos produits une touche raffinée et surprenante.
Aujourd'hui, nous proposons Carat Nuxel Hazelnut, car la noisette est le fruit à coque le plus apprécié dans les pâtisseries sucrées. Ne manquez pas de découvrir d'autres variétés de fruits à coques de Carat Nuxel à l'avenir.
Pour le Carat Nuxel, nous avons soigneusement sélectionné une poudre de cacao faite d'un mélange équilibré de fèves de cacao provenant de notre programme Cacao-Trace. Les fèves de cacao Cacao-Trace sont fermentées avec soin par des experts dans nos propres centres post-récolte. Il en résulte une poudre de cacao constante et de goût supérieur pour Carat Nuxel.
Un autre ingrédient essentiel qui permet d'intégrer notre sélection dans une délicieuse garniture est un lait en poudre exceptionnellement savoureux et crémeux.
Carat Nuxel, fabriqué à partir d'ingrédients purs et nobles, offre les fourrages les plus élégants et les plus délicieux, avec la texture la plus soyeuse et la plus lisse.
DÉLICIEUSEMENT RESPONSABLE
Chez Puratos, nous sommes reconnaissants pour les trésors de la nature et nous considérons l'approvisionnement responsable comme la clé d'un commerce éthique. Nous sommes conscients que les consommateurs se préoccupent de l'origine de leur nourriture, de la manière dont elle est produite et de la façon dont elle est obtenue. C'est pourquoi nous veillons à collaborer et à maintenir un dialogue ouvert avec les personnes impliquées dans notre chaîne d'approvisionnement.
Avec Carat Nuxel, nous veillons à ce que les fruits à coque que nous utilisons soient non seulement remarquablement savoureux, mais aussi qu'ils proviennent de plantations durables. Dans le Carat Nuxel Hazelnut, les noisettes sont certifiées UTZ.
Pour une source de cacao durable, nous avons créé Cacao-Trace. Ce programme, qui offre à la fois un goût supérieur et la durabilité, change la vie des producteurs de cacao. En plus du prix à la production, les producteurs de cacao ne reçoivent pas seulement une prime de qualité, mais aussi un bonus chocolat supplémentaire de 0,10 € pour chaque kilo de produits Cacao-Trace vendus. En achetant Carat Nuxel Hazelnut, vous avez un impact positif sur l'environnement, les revenus des agriculteurs et de leurs communautés locales, et vous contribuez au maintien de normes industrielles élevées.
L'huile de palme est un autre ingrédient important. Elle garantit que la texture de Carat Nuxel reste lisse et soyeuse. Tout comme pour l'approvisionnement de notre cacao, nous nous engageons à nous approvisionner en huile de palme de manière durable via l'huile de palme RSPO SG pour Carat Nuxel.
Et pour vous montrer jusqu'où nous sommes prêts à aller pour offrir des produits durables, l'emballage de Carat Nuxel est également entièrement recyclable.
Avec Carat Nuxel, vous pouvez faire plaisir à vos consommateurs avec des délices honnêtes.
DES POSSIBILITÉS INFINIES
En tant que leader dans le domaine du gout, vous voulez un fourrage qui peut être utilisé en différentes applications, comme l'étalement, le dépôt ou l'injection dans des produits sucrés. Vous voulez un fourrage qui donne des résultats parfaits, qu'il soit utilisé avant ou après la cuisson, et vous voulez être sûr que si vous remplissez vos créations avant la cuisson, vous pourrez toujours profiter d'une texture crémeuse à la sortie du four.
Carat Nuxel est très polyvalent. Il est idéal pour fourrer des produits de boulangerie sucrés comme les muffins, les brioches et les croissants, frais ou congelés, avant ou après la cuisson. Et Carat Nuxel est également parfait pour les produits secs et croustillants, comme les biscuits à longue durée de conservation.
Carat Nuxel va stimuler votre créativité... les possibilités sont infinies. Laissez libre cours à votre imagination et créez les délices les plus fins, d'une beauté séduisante et d'un goût encore meilleur.
Les fourrages Carat Nuxel : parfaits pour chaque type de création.
AMÉLIORER L'EXPÉRIENCE DE VOS CONSOMMATEURS
C'est grâce à des années de recherche que nous avons pu développer les recettes exquises des fourrages aux noix Carat Nuxel.
Tous nos produits sont évalués et approuvés par les consommateurs. Des tests approfondis montrent que les gens raffolent du goût de Carat Nuxel et qu'ils adoreront donc vos créations avec nos fourrages aux noix de qualité supérieure et durables.
Découvrez Carat Nuxel et optimisez l'expérience de vos consommateurs.
