Exclusieve masterclasses rond smaak
20 feb 2018
België is wereldwijd gekend voor zijn overheerlijke chocolade. Deze reputatie hebben we te danken aan de passie van onze chocolatiers, hun expertise, het gebruik van verfijnde ingrediënten, hun engagement voor kwaliteit en - zeker niet onbelangrijk - hun enthousiasme voor innovatie.
Om hun expertise en revolutionaire ideeën te delen met chef chocolatiers wereldwijd, heeft Syntra een gloednieuw kenniscentrum opgezet in samenwerking met Belcolade: de Chocolate University Belgium.
Van 28 mei tot en met 1 juni 2018 organiseert de Chocolate University exclusieve master classes in het kader van het pittoreske Brugge. Ontdek het thema 'smaak' onder leiding van Dominique Persoone, Stephane Leroux, Michel Eyckerman, David Redon en vele anderen. De plaatsen zijn beperkt.
