Het lijkt erop dat u Internet Explorer 11 gebruikt. Dit wordt niet ondersteund door deze website. We raden u aan om Google Chrome te gebruiken voor de beste browser-ervaring.

Crumb cake or Streuselkuchen: professional baking solutions for the perfect texture

Crumb Cake

At Puratos, we understand the challenges bakers and pâtissiers face when scaling their crumb cake production. Crumb cake, also known as Streuselkuchen, is loved for its delightful crumbly topping and soft, moist base. This beloved treat is enjoyed throughout the year, with a notable increase in consumption between August, September, and October. The beloved treat requires the finest ingredients to maintain its quality. Our solutions for wholesale crumb cake creations ensure you can increase your output without compromising on the quality that your customers love.

Whether you're an industrial bakery or a small artisan shop, we are your reliable partner for all your crumb cake production needs, offering high-quality crumb cake ingredients.

Most Popular Variations

  • Vegan Crumb Cake: A plant-based twist on a classic cake
  • Apple Crumb Cake: The ultimate combination of apple and crumble in this sweet cake treat
  • Raspberry Crumb Cake: Discover the great combination of the sweet and tangy burst of raspberries in a deliciously crumb cake
  • Blueberry Crumb Cake: Let consumers indulge in the juicy goodness of blueberries nestled in a buttery crumb topping!
  • Cinnamon Crumb Cake: Consumers will love the cozy, aromatic flavors of cinnamon for any festive moment
Crumb Cake Recipes
Crumb cake classic
Elevate your classic Crumb Cake creations with our convenient recipes, using premium Puratos ingredients for consistent high-quality Crumb Cakes.
Crumb cake creative
Unleash your creativity with our innovative Crumb Cake recipe using high quality and convenient Puratos ingredients.
Crumb cake Health & Well-Being
Learn how we can help you improve nutrition while offering delicious Crumb Cakes with our Puratos solutions for professional baking.
Crumb cake sustainable
Create delicious cakes that are better for the planet. Using less animal-based ingredients will help you reduce your CO2 emission. Learn more here.

THE STORY OF A SWEET AND SOFT GERMAN CLASSIC CRUMB CAKE

Crumb cake, or Streuselkuchen, is a classic treat with roots in 17th-century Germany, where it was enjoyed during special occasions like weddings and harvest festivals. Its crumbly topping of flour, sugar, and butter adds texture to a soft, yeast-based cake, often paired with seasonal fruits.

Beloved in Germany for its role in the tradition of ‘Kaffee und Kuchen’, crumb cake symbolizes comfort and togetherness. German immigrants introduced it in the States, where it evolved into a lighter version, popular for breakfast or dessert.

Bring the taste of your professional crumb cakes to life with Puratos, your partner for high-quality baking ingredients. Talk to one of our experts or discover our range of professional baking products.

Patisserie Solutions
Cake & biscuit mixen
Met onze cake- en biscuitmixen creëert u een eindeloze variëteit aan producten, op een snelle, eenvoudige en kostenefficiënte manier.
Mixen voor patisseriecrèmes
Dankzij deze mixen maken bakkers en patissiers een heerlijke, veelzijdige patisseriecrème.
Vullingen
Ontdek onze vullingen, afgestemd op uw producten en productieproces.
Mixes voor fijne patisserie
Het assortiment mixen voor fijne patisserie biedt u hoogkwalitatieve ingrediënten, exclusieve smaken en gegarandeerde versheid.
Afdekgelei & spiegels
Afdekgeleiën en spiegels beschermen uw fruit op een efficiënte wijze en verlengen de vershouding. Ze bieden ook een onweerstaanbare glans.
Glazuren & Ganaches
Geen cupcake, donut of brownie is compleet zonder een glazuur of een ganache.
Mixen voor bavarois en mousses
Met onze mixen voor bavarois en mousses creëert u heerlijke en gesofisticeerde desserts, in alle vormen en groottes.
Opklopbare plantaardige bereiding
De opklopbare plantaardige bereidingen van Puratos maken het verschil op smaak en stabiliteit.

Ontdek onze

Patisserie recipes and their re-inventions

Tegral Clara Super

Tegral Clara Super: de complete mix voor perfect soezendeeg

Tegral Clara Super is de ultieme oplossing voor het bereiden van traditioneel soezenbeslag. Deze complete mix biedt gebruiksvriendelijkheid en kwaliteit, waardoor je tijd en energie bespaart. Dankzij de diepvriesstabiliteit en het gevriesdroogde soezenbeslag is Tegral Clara Super ideaal voor elke bakker die efficiënt en met behoud van artisanale kwaliteit wil werken. Ontdek hoe eenvoudig en plezierig bakken kan zijn met Tegral Clara Super.

Boost your Swiss Roll sales: be inspired by our professional solutions for the best creations.

Swiss Roll

Discover the story that the Swiss Roll has to tell and join us as we explore the different variations that it inspires. From the classic recipe to creative, healthier and more sustainable re-inventions that answer the latest consumer trends.

The History of Mango Cake: A Journey of Tropical Delight

Mango Cake

Discover the story that Mango Cake has to tell and join us as we explore the different variations that it inspires. From the classic recipe that captivated taste buds worldwide to creative, healthier, and more sustainable re-inventions that answer the latest consumer trends.

The history of the Muffin: An innovative journey from English Tea Time to American Classic

Muffin

Discover the story that the Muffin has to tell and join us as we explore the different variations that it inspires. From the classic recipe that captivated England and the USA to creative, healthier and more sustainable re-inventions that answer the latest consumer trends.

De Millefeuille

De Millefeuille

Ontdek de verfijnde wereld van millefeuille, een klassiek Frans dessert met lagen knapperig bladerdeeg en romige banketbakkersroom. Lees over de geschiedenis, ingrediënten en moderne variaties van dit iconische gebak

Speculoos

Speculoos

Speculoos: Verken de rijke traditie van Speculoos, een kruidig koekje dat zijn oorsprong vindt in België en Nederland. Ontdek de geschiedenis, de unieke mix van specerijen en de vele manieren waarop dit koekje kan worden genoten.

Quatre-Quart of 4/4de cake

Quatre-Quart of 4/4de cake

Quatre-quart: Duik in de eenvoudige maar smaakvolle wereld van de Quatre Quarts, een klassiek Frans cake met gelijke delen bloem, suiker, boter en eieren. Lees over de herkomst, de basisrecepten en de talloze variaties van deze tijdloze lekkernij.