Puratos-ingrediënten
Welk type ingrediënten hebt u nodig?
Whole grains
Whole grains are the entire seed of a plant. Our Specialty grains range include sprouted grains and grains infused with sourdough that give health benefits, freshness and a rich taste to any dough.
Broodverbeteraars
Broodverbeteraars zijn een essentieel product in de bakkerij. Puratos heeft een uitgebreid onderzoeksteam en produceert zelf zijn enzymes en emulgatoren.
Bakkerijmixen
Broodmixen zijn een essentieel product in de bakkerij, en garanderen kwaliteit, gebruiksgemak en kostenefficiëntie.
Margarines en Mimetic
Margarines en vetten zijn een cruciaal ingrediënt, en zorgen voor een mooie laminatie van viennoiserie en bladerdeeg.
