Het lijkt erop dat u Internet Explorer 11 gebruikt. Dit wordt niet ondersteund door deze website. We raden u aan om Google Chrome te gebruiken voor de beste browser-ervaring.

Ingrediënten voor bakkerij creaties

De toekomst van brood ligt in zijn verleden

Onze missie is om jou te helpen superieur brood te produceren dat ten goede komt aan je klanten, het succes van je bedrijf en onze planeet.

We zetten ons in voor voortdurende innovatie en doen actief onderzoek naar consumententrends en verwachtingen om vernieuwende oplossingen te ontwikkelen die jou helpen om de ambacht van het maken van brood naar een hoger niveau te tillen.

Gebaseerd op het rijke erfgoed van het bakken helpen we je om broden te creëren die niet alleen uitzonderlijk smaken, maar ook een aangename textuur hebben, duurzaam en voedzaam zijn, en zeer gewild bij consumenten. 

Bij Puratos combineren we meer dan een eeuw aan bakkerij-expertise met baanbrekende innovatie.

Lees meer

Our bakery applications

Brood met gekiemde granen

Brood met gekiemde granen

Ontdek hoe je jouw brood met gekiemde granen nog beter kunt maken met de professionele bakkerijoplossingen van Puratos.

Desembrood

Desembrood

Ontdek hoe je jouw desembroden nog beter kunt maken met de bakkerij-ingrediënten en oplossingen van Puratos.

Buns

Buns

Ontdek hoe je jouw buns nog beter kunt maken met de bakkerij-ingrediënten en oplossingen van Puratos.

Flatbreads

Flatbreads

Discover how to make your flatbreads like tortillas, wraps and pittas even better with Puratos’ bakery ingredients and solutions.

Donuts

Donuts

Discover how to make your donuts even better with Puratos’ bakery ingredients and solutions.

Pizza & Pinsa

Pizza & Pinsa

Ontdek hoe je jouw pizza en pinsa nog beter kunt maken met de bakkerij-ingrediënten en oplossingen van Puratos.

Rye Bread: Tradition and Nutrition from the Nordics

Rye Bread: Tradition and Nutrition from the Nordics

Rye bread is made with rye flour, ranging from light to dark. Puratos offers professional ingredients to make your rye bread better to meet consumer’s demands.

Toast Bread: The perfect soft and crispy slice

Toast Bread: The perfect soft and crispy slice

Toast bread is the perfect soft yet crispy slice, baked for the most delicious sandwiches. Learn how to make your toast bread better with Puratos’ professional solutions.

Baguette: A Timeless Bakery Classic

Baguette: A Timeless Bakery Classic

The baguette is an all-time favorite in bakeries around the world. Discover how to make this classic better with Puratos’ professional solutions.

Burger Bun: A taste of America

Burger Bun: A taste of America

Puratos helps you make the best burger buns for your business. Discover our professional baking improvers.

Our Bakery solutions

Our solutions will make your life easier by providing high-quality, convenient ingredients that ensure an impeccable taste and texture.

Egg Wash Alternative

Egg Wash Alternative

Our egg-wash alternatives are UHT treated and may be stored at ambient temperatures, and making it convenient in use.

Glazes

Glazes

Bakery Glazes are essential for differentiating bakery products and converting passing interest into transaction.

Fillings

Fillings

Discover Puratos fruit fillings, as well as popular chocolate filling and nut and cream fillings to suit your applications and processes.

Emulsifiers

Emulsifiers

Emulsifiers help to improve the freshness and overall quality of bakery and patisserie products.

Margarines and specialty fats

Margarines and specialty fats

Margarines and fats are crucial ingredients in all bakery and patisserie recipes, providing layering for all viennoisserie and puff pastry products.

Bakery mixes

Bakery mixes

Bakery mixes and bread mixes are vital products for professional bakers, helping to ensure quality, ease of use and cost-effectiveness.

Sourdough

Sourdough

Sourdough products from Puratos allow you to produce fresh, tasty and high-quality bread products.

Bread improvers

Bread improvers

Bread Improver is a vital product for the bakery industry. Puratos has the largest research team creating its own emulsifiers and unique enzyme technology.